+9 0533 826 37 07
+90 (392) 444 52 77
Поиск недвижимости

Кухня

Кухня

Разнообразная кухня Северного Кипра объединяет вкусы ближневосточных и средиземноморских кулинарных традиций. Еда лёгкая, очень вкусная, приготовленная со специями - одно объедение, не передать всю прелесть кипрской кухни. Самые популярные спиртные напитки - вино и  местная водка ракы. Среди известных блюд и заскусок можно выделить такие, как традиционный сыр – хеллим, колокас, картофель или макароны приготовленный в печи, блюда молехия, долма, херсе, мучные изделия  – пироху, пилавуна, пироги из слоенного теста с творогом, сыром, тыквой и шпинатом; хлеб с маслинами и сыром-хеллимом; холодные закуски - мезе: хумус, джаджик, кюп кебаб, шефтали кебаб, морепродукты, рыба приготовленная разными способами. Турецко-греческая кухня имеет свои местные особенности. Десерты домашнего приготовления для сладкоежек, такие как локма, шамиши, варенье из грецких орехов, кожуры померанца, бергамота, тыквы, палузе – приготовленный из виноградного сока, хлебный кадайыф с творогом, молочный пирог, голифа с гранатом. На Северном Кипре Вы найдёте рестораны как местной, так и русской, европейской и экзотической китайской кухни.

blueway Kıbrıs Developments Escape Homes Cyprus